Le kuglof

Publié le par Dame Tartine

Hier, l'envie m'a prise de faire un kouglof mais je m'y suis prise un peu tard tant et si bien qu'il aurait fallu que je me lève à trois heures du matin pour le cuire ..

Alors, j'ai simplifié et avec l'aide de Baptiste ...

Nous avons fait des brioches individuelles et comme ses soeurs fêtait un aniiversaire au jardin d'acclimatation, nous avons aussi fait un cake au goût d'épices.

Les briches avant, c'était cela

Et après c'était cela.

Tout le monde a goûté et je crois qu'il va falloir que je mémorise l'excellente recette de Gaston Lenôtre ...

 

 

Publié dans Douceurs

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caroleangleterre 07/11/2005 16:50

ça devient trop grave là, je vois des brioches partout maintenant.. je suis en manque!