La Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini

Publié le par Dame Tartine

Depuis maintenant plusieurs semaines, j’ai la chance grâce à Monsieur Tartine de participer (un peu) à la mise en œuvre d’un évènement exceptionnel …


L’ouverture de la Pâtisserie des Rêves




Alors j’ai suivi dans le désordre : les travaux de la boutique (les cloches seront-elles réfrigérées sans faire de buée ?), le choix des robes des vendeuses (plus courtes ? moins courtes ?), la mise au point de la tenue de Monsieur Tartine (taupe claire ou taupe foncée le pantalon ?), bref des choix cornéliens …

Mais le plus important dans tout cela n’était-il pas de savoir qui serait le pâtissier de cet endroit qui s’annonçait merveilleux ?


PH, c’était déjà fait et par deux fois !


Alors il ne restait que le talentueux Philippe Conticini pour trouver un écrin à ses créations magnifiques.



J’ai eu la chance d’être présente hier à l’inauguration de ce dernier lieu à la mode pour les amateurs de (très) bonnes choses et vous pouvez grâce à moi et en avant-première admirer ce nouveau lieu de la Haute Pâtisserie ...

 

 





























Je me dis que Monsieur Tartine a vraiment de la chance de faire partie de cette aventure mais j’ai moi aussi de la chance par ricochet car ainsi je connais « en vrai » Monsieur Conticini !




Alors si vous vous rendez là-bas, je connais des blogueuse qui vont adorer l’adrese car cette boutique n’est qu’à quelques encablures du Bon Marché, n’hésitez pas à dire au responsable de la boutique que vous avez lu ce billet, c’est Monsieur Tartine en personne !

 

 





 














 







PS : La suite des photos demain, il semblerait que ce soir Overblog ne soit pas très conciliant .... 


La Pâtisserie des Rêves
93, rue du Bac
75007 Paris

Publié dans Douceurs

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mme la truffe 22/02/2010 15:11


c'est superbe !! la patisserie des années 2010, c'est la grande classe !! et les gâteaux.... ba , ba, ba.... enfin bref, je te confirme que tu es bien mariée !! lol


melopapilles 24/01/2010 16:29


pardon je viens de me rendre compte que Monsieur Tartine n'était pas Monsieur Conticini, mais cela ne change rien à ce que j'ai dit ;)


melopapilles 24/01/2010 16:27


je ne savais pas que Monsieur Tartine avait ouvert une pâtisserie, j'ai son livre Tentation et certaines recettes sont devenues des inconditionnelles depuis des années, à tel point que j'en
oublierais presque qu'elles ne sont pas de moi ;))
j'irai faire un tour dans la boutique quand l'occasion se présentera, elle m'a l'air terriblement tentante !
Merci pour la découverte


anne 27/10/2009 21:15


Depuis des années, mon must à moi, c'est la "pomme de terre" de Jean-Paul Hévin. Et j'adore goûter de nouvelles pâtisseries, pour tester la solidité, la fidélité, de ma préférence. J'ai voulu à
deux reprises entrer dans La pâtisserie des rêves, mais le samedi après-midi, la foule m'en a dissuadé. Oh, ce n'est que partie remise !


Véronique 26/10/2009 07:26


Félicitations alors à Monsieur Tartine...
et là, tout à coup, une idée me vient... Ton monsieur qui travaille si dur pour réussir tout cela... Monsieur Tartine dans ce contexte-ci, il est étrange de voir "monsieur Tartine" dans l'autre
contexte...
Cela ne change rien, une belle réussite à eux donc...
Tu as pris les photos ?