Ma première baguette !
De retour de la ferme de Gally et après l'achat d'une farine spéciale "croûte croustillante", je me suis essayée hier à la baguette maison.
Jusqu'à présent, je ne faisais que des pains cubique dans ma MAP, mais là, poussée par Monsieur Tartine qui n'aime que la baguette ou presque, je me suis lancée.
J'ai choisi ma recette de baguette là et voici le résultat deux heures trente à peine plus tard ...
J'en ai fait quatre et j'ai réussi à en sauver une ce matin pour la photo !
Si vous ne vous êtes jamais lancés, allez-y, le résultat en vaut le coup.
Je sens que le boulanger va moins me voir !
Maintenant, je vous laisse, je vais mettre mes petits pains au four ...
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