Depuis maintenant plusieurs semaines, j’ai la chance grâce à Monsieur Tartine de participer (un peu) à la mise en œuvre d’un évènement exceptionnel … L’ouverture de la Pâtisserie des Rêves Alors j’ai suivi dans le désordre : les travaux de la boutique (les cloches seront-elles réfrigérées [...]

Depuis quelques semaines, les choses se sont accélérées pour moi ... Fin de l'oisiveté et retour à la vie active, chouette ! Mais quand j'ai su que cet évènement avait lieu j'ai bien regretté d'avoir repris le boulot ... Et puis ... Et puis, j'ai un patron adorable et des assistantes qui [...]

Silo a un blog dont je lis les billets avec plaisir, alors bien sûr lorsqu'elle a lancé avec Audrey la "Macarons Party", j'ai pensé que je pouvais relever le défi ! J'adorais les macarons bien avant qu'ils ne deviennent à la mode ! Et j'en ai même gardé dans un coffre fort ! Ce [...]

J'adore utiliser de la levure de boulanger, j'aime l'effet magique qu'elle provoque ! Alors comme mon beau-père est un fan de babas au rhum et qu'il vient cette après-midi fêter un anniversaire, je me suis lancée hier ! Et comme toujours j'ai choisi une recette chez le pâtissier qui reste ma [...]

Je profite toujours de mon entre deux boulots pour faire des choses que je n'aurais plus le temps de faire dans quelque temps, enfin j'espère !!! Depuis plus d'un an, je regardai avec envie les matinées d'apprentissage de technique photo chez Isabelle sans avoir une minute pour m'y rendre. [...]

En des temps assez reculés (que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître) le magazine ELLE proposait des fiches recettes qui ont fait le bonheur de ma mère, puis le mien. Je crois que le début de ma collection de livres de cuisine a commencé avec les fiches reliées que le livre de [...]

Pas gonflée la patissière, vous pouvez le dire ! Et cela, c'est .... Tadam et roulements de tambours.... CA : Alors, je vous raconte : Samedi, Débo de la Librairie Gourmande organisait une séance de dédicace ici. En passant, je vous recommande d'aller faire un tour du côté du 92/96 de la rue [...]

Je ne sais pas si ce sont les journées de l'éclair de chez Fauchon ou mon passage chez G.Detou hier mais en ce moment, j'ai envie de me lancer dans la réalisation de chouquettes. J'oubliai de dire que je suis aussi passée à la Librairie Gourmande, chez Débo (les Agapes) Mais j'y reviendrai [...]

Depuis que mes parents vivent non loin de Cannes, aller manger une glace chez Vilfeu est devenu une véritable institution et cela depuis plus de 20 ans maintenant ... Lors de notre dernière visite, l'an dernier, nous avions appris que l'Institution se préparait à déménager et grâce à Hélène, [...]

Mon amie Margareth s'inquiète : elle pense que depuis mon dernier message (en septembre quand même !) mes nains et monsieur Tartne n'ont rien mangé ... Alors je la rassure et je vous rassure : ils ne sont pas restés le ventre vide ! C'est juste moi qui ai eu moins de temps pour mettre des [...]